Surpresa de uva

Ingredientes:


1 lata de leite condensado
1 colher das de sopa de margarina ( 75% de lipídio)
Anelina na cor verde
Uvas do tipo Italia  lavas e cortada com o talinho que fica na ponta 
Açúcar cristal


Preparo :


Numa panela grossa coloque o leite condensado,a margarina e a anelina verde.Mexa no fogo alto por cerca de 6 min. e continuando a mexer no fogo baixo por mais 4 min.
Unte um prato despeje a massa pronta, deixe esfriar  ,unte as mãos com  margarina abrindo na palma da mão um pouco de massa e cobrindo a uva, depois de pronta passe no açúcar cristal.


Obs: A uva cortada com o talinho ela dura mais , sem o talinho a glicose escapa pelo vazio do talinho e vai molhando o doce.


Colaboração :
Brenda Morbach


Foto:
Arthur Morbach Filho