quarta-feira, 8 de junho de 2011
Pudim da Thays
Ingredientes :
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres das de (sopa) leite em pó
4 ovos
1 colher das de sobremesa de essência de baunilha
Preparo :
Bata tudo no liquidificador e despeje na forma caramelizada ,leve em banho- maria por 45 min.Deixe esfriar e leve para gelar na própria forma por cinco horas para ganhar consistência.Desenforme e bom apetite.
Caramelo da Forma:
1 xíc. de açúcar
2 xíc. de água.
Mexer bem,depois leve ao fogo até ficar uma calda grossa,acrescente um pouco de água e até ir mudando de cor,quando tiver na cor de caramelo de sua preferência,jogue na forma e espalhe.
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