Bom, esta salada é o maior sucesso nas reuniões de familia, amigos é também servida como aperitivo, acompanha bolachas com sabor de queijo.
Ingredientes:
1kl de peito de frango,chester ou peru cortado em cubos e refogado à gosto (reserve)
1 copo e meio de requeijão cremoso (220 grs)
1 lata de creme de leite
Azeite
200 grs de uvas itália
200grs de uvas rubi
100 grs de uvas passas de sua preferência
2 maçãs verde
200grs de presunto cortado em tiras
10 cerejas
4 metades de pêssego em calda
100 grs de batata palha
Preparo:
Numa vasilha funda e grande coloque o frango (chester ou peru),acrescente as uvas,uvas passas,maçãs verde cortada em cubinhos,presunto em tiras,as cerejas em cubinhos,o pêssego em cubos,a batata palha.Misture e regue com azeite á gosto,feito isso acrescente o requeijão cremoso para finalizar o creme de leite. Se preferir acrescente mais creme de leite se quiser mais pastosa. Esta pronta a salada.
Bom ,está salada eu já servi como aperitivo e todos gostarão muito e foi servido com uma bolacha com sabor de queijo.... excelente !
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